... noen som husker den ?? Vet ikke hvor mange fra Gimse Ungdomsskole som leser denne bloggen jeg, men om det er noen, så husker de nok oppvarminga til musikktimene...
"Sprøtt knekkebrød, sprøtt knekkebrøøød..." Utrolig hva som lagres der oppe!
I går bakte jeg og Sebastian knekkebrød..eller det vil si, han blandet og jeg stekte..hele kvelden!
Doblet deigen og endte opp med 7-8 brett med knekkebrød. Jikes :O Var bare å steke da..
Her er noen bilder i hvertfall :
Konsentrert mens man blander..
Brettene i ovnen..
Ferdig resultat..
Og her kommer oppskrifta :
Gunn`s Grove Knekkebrød ♥
2 dl havrekli
2 dl kruskakli
2 dl lettkokte havregryn
2 dl linfrø
2 dl solsikkekjerner
2 dl sesamfrø
2 dl grov sammalt rug
2 ts salt
7 dl vann
(2-3 ss honning kan sløyfes)
Rør sammen, smør med slikkepott utover 3 plater med bakepapir.
Stek alle 3 brett på 180 grader varmluftsovn i 30-40 minutter.
Evt. ett og ett brett på 200 grader i ca 30 minutter.
Skjær opp med pizzaskjærer før du setter inn, knekk opp etter de er blitt litt kalde.
Oppbevares i kakebokser så de ikke slagner..
God helg,
Så herlig! Har blitt så nysgjerri på dere hjemmelaga knekkebrødan, har faktisk akkurat vært på butikken å de ble med bl.a sesam- å linfrø i handlevogna... Bli spennende ja! Oppskrifta æ har funne på nett e ganske lik den her... Får teste ei i gangen! Ønske dæ å dine ei rikti fin vår-helg! :)
SvarSlett